Met Clæver ERP is elke partij melk of zuivelproduct volledig te traceren, van binnenkomst tot levering. Leverancier, productiedatum, batchnummer, vet- en eiwitgehalte en certificaten zijn altijd direct inzichtelijk. Dankzij de ingebouwde traceability zie je in een paar klikken waar een partij vandaan komt en waar die naartoe is gegaan. Dit maakt het eenvoudig om te voldoen aan de eisen van afnemers, exportmarkten en instanties zoals de NVWA.
Kaas & Zuivel
Binnen de zuivelketen draait alles om kwaliteit, houdbaarheid en kloppende etikettering. Clæver ERP biedt kaas- en zuivelproducenten grip op productie, rijping, verpakking en levering. Of je nu ontkorst, natuurgerijpte kazen produceert of werkt met yoghurt, room en melkproducten, met Clæver ERP stuur je op traceability, kostprijs en beschikbaarheid, volledig afgestemd op de praktijk van zuivelverwerkers.
Tracering
Volledige Traceability binnen de kaas- en zuivelketen
Kostprijzen
Automatisch inzicht in je kostprijzen
Clæver ERP maakt het mogelijk om automatisch de kostprijs te berekenen van elke order, partij of productvariant. Daarbij kan rekening gehouden worden met relevante onderdelen zoals grondstofprijzen, vet- en eiwitpercentages, loonkosten, verpakkingsmateriaal, transportkosten en commissie.
Of het nu gaat om natuurgerijpte kaas, yoghurt in consumenteneenheden of bulkverpakte room: met Clæver ERP heb je altijd inzicht in de echte kostprijs van je product.
“Waar ligt die partij belegen kaas? Hoeveel liter is al verwerkt? En wat was het rendement op die order ook alweer?”
Herkenbaar? Laten we kennismaken!Voorraadbeheer
Realtime inzicht in je voorraad
Clæver ERP geeft realtime inzicht in je voorraad: van melk en room tot gerijpte kazen, verpakte zuivelproducten, verpakkingsmateriaal en emballage. Zie per partij de locatie, houdbaarheid, kostprijs en batchinformatie. Beheer meerdere magazijnen of rijpingslocaties, reserveer voorraad en werk eenvoudig op de werkvloer met terminals of de Clæver app.
Kwaliteit
Slimme kwaliteitsregistratie vanaf ontvangst tot levering
Clæver ERP ondersteunt je bij het borgen van kwaliteit, van ontvangst van melk tot pasteurisatie, rijping, ontkorsten en eindcontrole. Stel vragenlijsten op die automatisch verschijnen waar nodig, registreer op de werkvloer via app of terminal en beheer certificaten, specificaties en allergenen. Voldoe eenvoudig aan IFS, BRC, HACCP en NVWA.
Orderpicken
Efficiënt en foutloos orderpicken
Orderpicken kan met terminals, tablets of smartphones. Of het nu gaat om grondstoffen of verkooporders, elke pick wordt digitaal geregistreerd. Medewerkers scannen eenvoudig producten, fouten worden voorkomen en de voorraad wordt realtime bijgewerkt. Filter picklijsten per rit, klant of locatie en houd altijd zicht op de voortgang.
Bezorgen
Chauffeursapp voor levering, retouren en emballage
Met de Clæver ERP Chauffeursapp registreren chauffeurs leveringen, retouren, emballage en handtekeningen digitaal. Foto’s van leveringen worden direct opgeslagen voor bewijs of kwaliteitscontrole. Alle gegevens komen realtime terug in het systeem, zodat je op kantoor altijd volledig inzicht hebt.
Maak jouw bedrijfsproces Clæver
Laten we kennismaken